أخبار حائل

السعودية تخسر 36 مليون ريال سنوياً بسبب هدر جرام واحد من الغذاء

على هامش رالي حائل نيسان الدولي :

كشف مدير عام ادارة الاسعار والاعانات ، مدير البرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر في الغذاء زيد الشبانات أن المملكة تخسر سنويا 36 مليون ريال بسبب هدر 1 جرام من الغذاء .

وقال على هامش مشاركة المؤسسة العامة للحبوب في ركن شركة المطاحن الثانية في الفعاليات المصاحبة لرالي حائل 2019م : أن 1 جرام يسقط من المستهلك اثناء الاكل في وجبة واحدة يومياً تخلف خسارة مالية تقدر بأكثر من 36 مليون ريال سنوياً فمثلاً لنتفق ان هذا الجرام أثناء الأكل يسقط من 10 ملايين شخص وهو جزء من سكان المملكة يساوي 10 آلاف جرام يومياً .

وأضاف الشبانات أن هدر الغذاء ظاهرة منتشرة بين اوساط المجتمع ونسعى جاهدين لتوعوية المستهلكين للحد منها من خلال برنامج سعينا للعمل عليه وهو البرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر في الغذاء والمكون من شقين الشق الاول فقد الغذاء والمقصود بالفقد في الغذاء هو كمية الاغذية التي تتم خسارتها على طول سلسلةالامدادات الغذائية في المصانع والمزارع ووسائل النقل وغيرها فلا تصل إلى المستهلك ، والشق الثاني هو الهدر في الغذاء وهو ما يتم فقده من الغذاء المخصص للاستهلاك بعد مراحل الانتاج والتوزيع في المطاعم والفنادق والمنازل وغيرها ، وأضاف الشبانات عملنا على هذا البرنامج في أربعة مراحل ، الاولى منها مرحلة دراسة الفقد والهدر في الغذاء وسبل الحد منها في المملكة من خلال المسح الميداني لتحديد خط الأساس ، والمرحلة الثانية برنامج وطني توعوي تدريبي للحد من الفقد والهدر في الغذاء ، اما المرحلة الثالثة فهي دراسة قدرات تدوير المخلفات والاستفادة من الفقد والهدر في الغذاء ، والمرحلة الرابعة هي المرصد الوطني للفقد والهدر في الغذاء بالمملكة .

الوسوم
اظهر المزيد

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق